Gresik, LNM – Dalam rangka melaksanakan kegiatan Komunikasi Sosial atau Komsos dan juga sebagai bentuk dukungan pada produk UMKM masyarakat. Babinsa Koramil 04/Menganti Kodim 0817/Gresik Koptu Ketut Sukrama tak segan untuk turun membantu warga binaan.
Seperti yang dilaksanakannya saat ini. Koptu Ketut Sukrama langsung menyambangi rumah usaha produksi tahu milik Bapak Yoso (51) di Dusun Randupadangan Kelurahan Padangan, Kecamatan Menganti, Kabupaten Gresik. Dalam kunjungannya tersebut Koptu Ketut Sukrama mengetahui dan ikut membantu proses pembuatan tahu. Sabtu (16/9/2023).
Disela-sela kegiatannya, Koptu Ketut Sukrama mengingatkan kepada pemilik pabrik tahu agar selama menjalankan aktifitasnya, tetap menjaga keamanan dan keselamatan dalam bekerja. Kemudian, dalam pembuangan limbah dan lainnya agar tidak sembarangan, sehingga tidak mengganggu lingkungan sekitar serta bahan makanan yang diproses terjaga akan mutu dan kesehatannya.
“Tetap pertahankan mutu dan kualitas, jangan menggunakan bahan kimia atau bahan berbahaya lainnya yang tidak sesuai aturan. Sehingga produk tahu yang dihasilkan dapat dikonsumsi dengan aman dan bergizi,” ujar Babinsa Koptu Ketut Sukrama.
Di tempat terpisah, Danramil 04/Menganti Kapten Inf Imam Suudi menjelaskan, pihaknya akan selalu melaksanakan pemantauan terhadap pembuatan produk lokal, seperti halnya bahan makanan tahu dan tempe serta bahan makanan lainnya, guna meminimalisir penggunaan bahan pengawet serta bahan kimia lainnya yang dapat berbahaya.
“Kami menghimbau kepada warga untuk bersama – sama mengawasi serta memantau terhadap tempat usaha, apabila didapati ada pelaku usaha produk makanan yang melanggar aturan, agar dilaporkan kepada pihak yang berwajib guna dilakukan penindakan,” tutur Danramil. (rama)